La Société Suisse de Nutrition recommande de consommer deux poignées de fruits par jour. Cela correspond à environ 250 g. Si vous ne souffrez d’aucun trouble particulier, vous pouvez en manger davantage. Quant aux personnes ayant des problèmes de digestion, elles devraient plutôt en limiter la quantité. En effet, l’intestin ne peut traiter qu’une quantité limitée de fructose au cours du processus de digestion...