Codes E

1518, Triacétate de glycéryle.

retour

Nom

1518, Triacétate de glycéryle.

Famille

Humectant

Quoi?

Triester synthétique de glycérol (E422) et de l'acide acétique (E260).

Ou?

Dans les chewing gums.

Régime?

Rien à signaler.

Niveau de risque

Quelques doutes

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: NS mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)

Risques

Irritant pour la peau chez certaines personnes.

  • «Décrypter les étiquettes alimentaires», Yves Brunellière