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355, Acide adipique.

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355, Acide adipique.

Régulateur de l’acidité

Acide naturel se trouvant dans le jus de betteraves et le sucre de canne. Produit synthétisé.

Fourrage, glaçage et nappage de pâtisseries et gâteaux, desserts en gelée ou aromatisés aux fruits, boissons.

Rien à signaler.

Quelques doutes

Dose journalière admissible: 5 mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)

Références