Codes E

Nom

419, Gomme ghatti.

Famille

Stabilisant

Epaississant

Emulsifiant

Quoi?

Extrait de la sève d'un arbre indien. Interdit pourtant défini sans danger.

Ou?

Pas d'infos.

Régime?

Rien à signaler.

Niveau de risque

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: NS mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)