Codes E

Nom

539, Thiosulfate de sodium.

Famille

Antiagglomérant

Quoi?

Le thiosulfate de sodium est utilisé pour neutraliser les effets du chlore, l'iode ou le brome, et d'autres oxydants.

Ou?

Produits à base de pommes de terre.

Régime?

Rien à signaler.

Niveau de risque

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: – mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)