Codes E

900, Diméthylpolysiloxane.

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Nom

900, Diméthylpolysiloxane.

Famille

Antimoussant

Antiagglomérant

Emulsifiant

Quoi?

Il en existe deux formes presque identiques.

Ou?

Confitures, potages, vins, jus de fruits, huiles, coca-cola, conserves, chewing-gums.

Régime?

Rien à signaler.

Niveau de risque

A éviter absolument

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)

Risques

Allergisant.

  • Site Science Citoyen (Université de Strasbourg)
  • «Du poison dans votre assiette?», Cécile Voss
  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget
  • «Des étiquettes alimentaires», Laurence Wittner
  • «Les additifs alimentaires: un mal nécessaire?», Jean-Claude Houdret
  • «Un danger méconnu», Marie-Laure André

Cancérigène.

  • Site Science Citoyen (Université de Strasbourg)
  • «Du poison dans votre assiette?», Cécile Voss
  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget
  • «Des étiquettes alimentaires», Laurence Wittner
  • «Les additifs alimentaires: un mal nécessaire?», Jean-Claude Houdret

Atteintes hépatiques et rénales. Atteinte du systéme nerveux.

  • «Danger: additifs alimentaires», Corinne Gouget