Le petit frère estival du rouleau de printemps
| Le rouleau d’été est un parent proche du rouleau de printemps qui mérite d’être découvert. Ces wraps en feuille de papier de riz sont légers, variés, diététiques et faciles à préparer, sans friteuse ou même sans cuisson. Ma Santé a pris rendez-vous avec une experte en cuisine thaïlandaise, Orasa Yavongsa, pour nous expliquer comment les réussir parfaitement.
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